下面是文案网小编分享的可乐鸡翅-我的拿手好菜作文 搜一搜可乐鸡翅的做法文案，以供大家学习参考。
可乐鸡翅-我的拿手好菜作文 搜一搜可乐鸡翅的做法文案：
今天呢，我将为大家做一道我的拿手好菜，名子叫做“可乐鸡翅”。
我打开水龙头，三下五除二地把鸡翅洗干净，放入盆中，撒入盐、鸡精，再从柜子里拿出酱油、醋、急汁这调味三兄弟，分别倒入了盆中。找拿出一颗大蒜“砰”地一声，拍扁了，切成了渣，倒了进去，封上保鲜膜，摇均后腌制十五分钟。
我打开了火，把油倒进了锅里，油发出了“嗞嗞”的响声，接着开始跳起舞来。我拿起鸡翅闻了闻，香啊!这盘鸡翅不一般!我小心翼翼地把鸡翅放入了锅中。鸡翅们全都下了“海”，我拿起锅铲，开始翻炒。这时，妈妈来了：“铭涛，要记住放生姜，你每次都把这个给忘了，我这次特意来提醒你!”“啊!完了!我又忘了!”豆大的汗水从头上流了下来，胸口的小兔子也开始四处乱跳。没了生姜，这锅“好菜”就成“坏菜”了呀!”我心想。
就在千钧一发之际，我灵光一闪，想到了办法：在炖的时候放生姜也不迟呀，虽然味道淡了点，但也没关系!
我把鸡翅炒到微黄后，便手忙脚乱地倒入可乐，继续翻炒一会儿。开始炖了，我连忙切起了生姜片，倒了进去。
鸡翅出锅了，它呈深红色，散发着一个又咸又甜的香气，外面的汁水已经流到了鸡肉里面。弟弟又被鸡翅吸引了过来，平时怕烫的他，现在就拿着刚出锅的鸡翅来吃。我也尝了一根，就只能用一个大大的”赞”来形容。怎样，我这一盘拿手好菜，你也想来尝尝鲜吧!
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星期天中午，我自告奋勇地对妈妈说：“今天我要亲自下厨做我最喜欢吃的可乐鸡翅，”妈妈爽快地答应了。我从冰箱里拿出几个鸡翅，把它们放进盆里反反复复清洗干净，然后放在刀板上，我右手拿起刀，左手按住鸡翅，准备在每个鸡翅身上划两刀。我正要割鸡翅的时候，看着明晃晃的刀如此锋利，我的左手开始抖了起来，我害怕极了，生怕把我的小手割到了。我赶紧把左手缩了回来，最后只好用右手举着刀往鸡翅身上随便砍几下就放进盘子里了。我把锅清洗干净后，放在灶台上，然后小心翼翼地把火点燃，我先把锅烧热，倒入适量调和油，接着把鸡翅放进去煎，没想到鸡翅身上有水，我当时不知道高温油和水是不相容的，锅里油水四处飞溅，沾到我手上，让我火辣辣的疼，疼得我直叫。妈妈赶紧把我的手抹上食盐，好不容易疼痛才慢慢减轻了。妈妈说：“算了吧，还是让她做吧！”我不肯，我说：“今天我一定要把这道菜做出来。”我接着把多余的油倒出来，然后倒一瓶可乐进去，放点盐，白糖，鸡精，老抽调色，盖上锅盖，用小火慢慢焖煮20分钟后，我揭开锅盖一看，哇！红艳艳的鸡翅香喷喷的，四处飘逸。眼看汤汁收拢了，我赶紧把可乐鸡翅捞出来装进盘里，看着诱人的鸡翅，妈妈忍不住先尝了起来。她一边吃一边说：“肉质鲜嫩，鲜香可口，你真是个做饭小能手。”看着妈妈吃得津津有味，我心里乐滋滋的，我也开心地吃了起来。这是我第一次做可乐鸡翅，我永远忘不了那一刻！从那以后，我体会到了妈妈平时做饭是非常辛苦的，我应该多体谅爸爸妈妈，多为他们分担点家务。也让我懂得了“一份耕耘一份收获”，只要肯付出，就会有收获！
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暑假里，爸爸布置了我一个任务，就是学做几样家常菜。做什么好呢？我想到了我最爱吃的可乐鸡翅。心里暗自窃喜，我又可以把用不完的可乐给喝了。妈妈帮助我准备好材料，有鸡翅八个、葱、姜、八角、酱油、油、料酒等。首先，妈妈让我把鸡翅洗干净，用厨房用纸擦干，抹上料酒、酱油，用葱姜腌半个小时。“这样才会入味”，妈妈说。等鸡翅腌好了，取出来吸掉多余的水分。妈妈带着我开火，倒油，然后把腌好的鸡翅一个一个轻轻放进去。“要煎至两面金黄才香”，妈妈又说。这时，锅里已经飘来了阵阵香气。我不由得咽了咽口水。待全部煎完，可乐终于可以登场了。我迫不及待地打开可乐，“哗”地一下就把可乐倒了下去，没过了鸡翅。还好，还有小半瓶！“奖励你！”妈妈说。我赶紧举起小半瓶可乐，美美地喝起来了，又打了个嗝，真爽！然后就是盖上锅盖，等待。十分钟过去了，直到屋子里飘满了可乐鸡翅的香味，妈妈让我打开锅盖。鸡翅已经变成可乐色的了。“开大火，收汁！”妈妈命令道。然后我就看见浓稠的汤汁在锅里咕嘟咕嘟冒泡泡，慢慢地就变少了，慢慢地就变成了啫喱状的粘在鸡翅上。在即将烧干的时候，“啪”，我就关掉了火。一份可乐鸡翅就做好啦！最后爸爸给了我一个好满分好评。
可乐鸡翅-我的拿手好菜作文 搜一搜可乐鸡翅的做法文案：
我最喜欢的食物就是可乐鸡翅了，我对可乐鸡翅可是百吃不厌。就是让我一日三餐都吃可乐鸡翅，我也吃不腻，下面就由我向大家介绍一下可乐鸡翅吧！
可乐鸡翅大约有7厘米左右，五彩熠熠明亮的鸡翅，旁边还有几朵小枝绿叶点缀其上。初次，我听到可乐鸡翅这个奇怪的名字，我就想：可乐和鸡翅？没想到可乐还能做菜。我禁不住诱惑，想象着它那既有可乐的清甜，又有鸡翅的鲜香，那是个什么滋味。果然，空气中弥漫着一种令人垂涎三尺的香味，我咬了一口下去，那香鲜味美的层次感、可乐和鸡翅的融合，真是太好吃了！让人回味无穷！这么好吃的可乐鸡翅是怎样做出来的呢？让我给你介绍一下吧！
首先把鸡翅浸泡一遍，再放入锅中用开水煮5分钟左右，接着把鸡翅捞出来，找出一个盘子用水冲洗干净，把鸡翅放在盘子里，再把锅里的水倒进池子里面，把锅放在该放的地方后找出花生油倒进锅里，随后把盘子里的鸡翅倒进锅里开始炒。最后把可乐倒进锅里。小火煮15分钟左右，这样一盘色香味俱全的可乐鸡翅就做好了。啊，满屋子都充满了可乐鸡翅的香味。
可乐鸡翅是我最喜欢的食物之一，他不仅方法简单，还美味可口。
结语：在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文，希望能够帮助到大家