下面是文案网小编分享的藕粉羹-作文 藕粉羹怎么冲泡文案,以供大家学习参考。
藕粉羹-作文 藕粉羹怎么冲泡文案:
晚上,我和妈妈一起制作一道美食——藕粉羹。我们准备了炒熟的芝麻、桂花糖和纯藕粉。
妈妈在碗里倒入了藕粉,我仔细看了看,发现藕粉是粉色的,很细腻,它是用莲藕做成的。再用20毫升凉开水把藕粉搅拌溶化,然后又加入了桂花糖和熟芝麻来调味。然后把开水快速倒入碗里,一边倒水一边搅拌。刚开始还没什么变化,我目不转睛地盯着,突然,我发现藕粉水的颜色开始变得透明,渐渐地变成了黏稠的糊状,就像果冻一样。等到妈妈停止搅拌的时候,一碗藕粉羹就制作好了!
透亮的藕粉羹嵌着一朵朵红色的桂花,还有白色的芝麻,像晶莹剔透的琥珀,在灯光下闪着亮光,漂亮极了!我凑近藕粉羹的时候,一股清新的桂花香和浓浓的芝麻扑鼻而来,啊,真香!我咽了咽口水,迫不及待地尝了一口,黏黏的藕粉羹,又甜又香,我吃得津津有味,好吃极了!
藕粉羹-作文 藕粉羹怎么冲泡文案:
藕粉圆是建湖县传统名小吃。相传已有200多年历史。清中叶,有位湖垛(今建湖县城所在地)出身的御厨师,精心制作一种带有民间独特风味的宫廷点心——藕粉圆子,皇帝吃后大为赞赏。数年后,这位厨师告老还乡,便将制作藕粉圆子的方法带回家乡湖垛一带,随之这宫廷点心便在湖垛传开,直到今日。
传统的汤圆都以糯米粉作原料,而藉粉圆的制作可谓独具匠心,除以藕粉做外皮外,其馅心也很精美,是将腌渍过的糖板油丁,加光桃酥,以及金桔饼、核桃仁、花生仁等多种果料混合制成。藕粉圆既可作为时令小吃,亦可作为筵席佳肴,其特别是外层均匀圆滑,富有弹性,色泽透明而呈深咖啡色;馅心甜润爽口,汤汁带有浓郁的桂花味,品尝时清香可口。藕粉圆制作较复杂,家庭手工制作不易。为使广大群众随时可吃到藕粉圆,我们开发了速冻藕粉圆产品,用工业化生产方法,将藕粉圆低温速冻,贮藏于冷库里,并通过冷藏车(船)运往全国各地销售,使得盐城的特色名点“走向全国”
咱藕粉圆清甜爽口,沁人肺腑。细嚼鱼香不绝,避肥腻之讳。营养丰富,有健骨益血之功能。建湖等地办筵席宴请亲朋,常不缺此点。途经建湖的客人,赴宴时,总盼有缘品尝以饱口福。着名作家巴金率访问团莅临建湖城时,曾品尝其味,交口称赞。1958年江苏省名菜名点评比中享誉全省。经济学家费孝通品尝后,在报刊上撰文评价,称之为“珍品”。
六年级:倪佳
藕粉羹-作文 藕粉羹怎么冲泡文案:
今天晚上,我写作业写到很晚。快写完的时候,感觉饥肠辘辘。 正好家里有一包藕粉,就叫爸爸泡给我吃。不一会儿,爸爸烧开了水,取出一小包,倒入碗中,一边用开水冲泡一边搅拌,以免藕粉沉底结块。我眼巴巴地看着爸爸,着急地问:“好了吗?好了吗?现在可以吃了吧?”爸爸耐心地说:“‘小馋猫’别着急,现在吃还太烫。”漫长的几分钟之后,终于可以吃了。我用勺子舀了一大勺,入口爽极了,口感真不错。吃在口中,甜在心里。我吃得津津有味,一下子就吃完了,真希望明天还能吃到!
藕粉羹-作文 藕粉羹怎么冲泡文案:
我的家乡---建湖有许多美味:四鳃鲈鱼、蟹黄包、油绳……数不胜数,但是,最有名气,也是最好吃的藕粉圆子。
藕粉圆子滑溜溜的,与汤圆差不多大小,颜色和馅心可就大有区别了。藕粉圆子的外皮是晶莹剔透,呈透明色,让你一眼便见到里面的馅心;圆子皮富有弹性,甜而不腻,清淡爽口。盐城人将藕粉圆、汤圆、肉圆并称“三圆”。
藕粉圆子可真香啊,一盘上桌满屋飘香,就再闻不到了其他菜的味道啦!鼻腔中净是它那沁人心脾的香味。轻轻地咬上一口,里面的馅立马流了出来,芝麻、瓜子、桂花……立马一股脑的涌到了嘴里,连汤汁都带有浓郁的桂花味,甜津津的让人赞不绝口。
相传,这藕粉圆子曾经是御用食品,专供皇帝吃的。皇宫中有一位建湖出生的御厨,某日因为皇帝生病也不肯吃药,茶饭也不思。他呀灵机一动,就用五果仁拌药做成馅,搓成球型,然后把球型的馅放在藕粉中滚动,差不多和汤圆大小,最后放到锅里煮熟,放上桂花。送给皇帝寝室,哪想到皇帝闻到这个香气胃口大开,一边吃一边赞口不绝,一大盘圆子都下肚了。不仅撑饱了肚子,还治好了他的病。他特别高兴,重重赏赐这位厨子,还明确规定:每天都要上这道点心。从此藕粉圆子成为宫廷中不可缺少的一道美味。数年后,他告老还乡,便把制作这道点心的方法传开了,于是我们现在便能吃上这道美味的藕粉圆子了。
这藕粉圆子是我们老祖宗一代又一代传下来的美食,它也是我们建湖菜式中颇有名气的一道莱,听了我的介绍,你一定垂涎三尺了吧,快来我的家乡建湖尝尝吧!
结语:在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写《藕粉羹-》时更加简单方便,下面是小编整理的《藕粉羹-》,仅供参考,大家一起来看看《藕粉羹-》吧