下面是文案网小编分享的好吃的清蒸鱼作文 好吃的清蒸鱼有哪些文案，以供大家学习参考。
好吃的清蒸鱼作文 好吃的清蒸鱼有哪些文案：
俗话说“民以食为天”几乎每个地方都有自己的美味。你看，北京的烤鸭；西安的羊肉滑镆，内蒙古的小肥羊，云南的过桥米线，山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜，到街头村边的风味小吃，可以说举不胜举。
面晚最爱的却是妈妈做的“清蒸鱼”。
清蒸鱼的做法说难不难，说易不易，做法如下：
首先将鲫鱼的肚子剖开，清除内脏，洗干净，切几块姜，切得越细越好，将鱼塞进鱼肚子，好清除腥味。接着加上盖子，蒸到10来分钟。现在出锅，还不能吃呢！否则，你将不想再吃。下面还得耍一点小花招。你们想不想听？出锅了，洗净几根葱，将水耍干。耍干后，切成一小段一小段，分别洒在鱼上，现在是最后的阶段了将油煮到一定的火候，把油均匀的浇在鱼上。这有一项特别要注意的了，铲子一定要是干的，不能弄湿。现在可以出锅了，出锅后还需加上盐、酱油。现在可以开吃了。
吃这样的清蒸鱼呀！让你吃了第一口，你还想吃第二口，吃了第二口。你想吃完一整条鱼。
清蒸鱼不仅味儿好，而且看相也好，绿油油的葱映在雪白相间的鱼皮上。鱼的旁边伴着黄色的姜。又黑又能黄的汁像鱼的床，让它躺着。
清蒸鱼真是色、香、呋全呀！看垂涎欲滴的感觉，吃起来像饥饿的老虎吃着刚找到的猎物，狼吞虎咽般，真好吃。
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中国是一个美食文化众多的国家，但在这些诱人的美食当中，我还是最喜欢奶奶做的清蒸鲈鱼。
以前奶奶经常做清蒸鲈鱼给我们吃。每次煮好鲈鱼，只要奶奶一掀开锅盖，阵阵鱼香美味就扑鼻而来，我的口水都快流出来了。等到奶奶把鱼端上桌，打开锅盖，只见鱼身上满是黄色的姜丝、绿色的葱丝、红辣椒之类的调料铺满整个鱼身上，鱼旁边是象奶油似的膏汤，真是色、香、味俱全啊！我深深地吸了一口气，迫不及待地拿起筷子夹起鱼嘴巴下面最嫩的那块鱼肉，“哧溜”一声，鲜嫩的鱼肉就滑进我的小嘴了。我细嚼慢咽，只觉得这鱼肉鲜嫩无比，清香中还带着阵阵甘甜，真舍不得把它吞下去。然后我又用小勺装了一勺浓浓的鱼汤，细细品尝着里面各种调料的味道，夹杂着鱼肉的鲜味，真是人间一大美味。
奶奶告诉我，其实清蒸鲈鱼的做法挺简单的，主要食材有：一条鲈鱼、一小撮姜丝、葱末、少许红辣椒、2大勺料酒、酱油少量、盐少量、油。做法：用刀在杀好的鱼背中缝处轻剥一刀，将料酒、盐少量抹匀鱼全身，腌制10分钟左右。腌好之后，将切好的姜丝、葱丝铺在鱼身上，然后放在烧开的半锅水中蒸7-8分钟左右，蒸完之后装在盘中。期间另一个锅加入适量植物油烧热，往油锅里加入葱、姜末和红辣椒炒热，然后将热油从鱼头浇至鱼尾，最后将调好的味汁从鱼头浇至鱼尾，这样一盘香喷喷、热乎乎的清蒸鲈鱼就烧制成功了。听了奶奶的介绍，我的口水不由自主地又快流出来了。
如今，奶奶去世了，但她对我的关爱却永远留在我心中！怀念奶奶，怀念奶奶做的清蒸鲈鱼。
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张志和有诗：“西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥。”诗中的“鳜鱼”是我国特产，今天，我就给大家介绍一种美食——清蒸鳜鱼。
一盘清蒸鳜鱼上桌，便让人感到桌上菜肴的色泽都光鲜起来：一条大鱼躺在盘中央，上头撒着绿色的葱花，与几近透明的汤水形成了鲜明的对比。一旁几丝红色的菜椒与之相映衬，正是“万绿丛中一点红”！再凑近些，便可嗅到阵阵鱼香，乍闻还不怎么闻出，但是若你深吸口气，一股浓厚的香味儿就弥漫在四周，久散不去，勾引着喉中的馋虫儿。葱花下的鱼身上，一层薄如蝉翼的青黄鱼皮，同样也让人垂涎。
先用细筷子划开一层鱼皮，便可发现嫩嫩的、雪白的鱼肉。如果直接将鱼肉放进嘴里，那可不过瘾。此时，一旁的汤汁便派上了用场。挑起一小块，蘸一蘸，鱼肉便会鲜美许多。当然，直接送入嘴也无大碍，甚至会多一份“垂钓码头”的情怀——毕竟，这才是鱼的本味。
鳜鱼肉丰、少刺，鱼头后的肉更为饱满，挑一下，便能尝到手指长度的完整肉片。清蘸卤汁，让人大饱口福。咀嚼鱼肉时，你会发现这肉很紧，十分有嚼劲。
写到这里，不禁想起了《渔歌子》的后几句，“青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归……”仿佛我真的成了一个老翁，正于江边垂钓。
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有这么一家闻名遐迩的饭店，饭店有一道菜很有名，客人尝过后都赞不绝口，都说味道鲜美，远远胜于其他饭店。
这道菜其实是很普通的清蒸鳜鱼。普通的原材料，普通的调味剂，普通的做法。跟其他饭店一样。
不同的是，当这道菜端上饭桌后，服务员会告诉客人：“还要再焖五分钟才能吃。”如果有客人强行提前吃，服务员将坚决制止。这已经成了吃这道菜的规矩。五分钟后，打开盖子，香气四溢，鱼肉光滑、细嫩，客人莫不争相夹食。
其实清蒸鳜鱼端上来时，早就已经蒸好了。再焖五分钟是这道菜的秘密，五分钟期间，它的香味不断弥漫开来。闻着香味，客人的食欲大增，所以开盖时，客人会迫不及待的夹食，口感似乎更鲜更美，使人回味无穷。
成功的人往往不会急于求成。《哈利·波特》电影拍成后，投资商不会急于放映，先是大肆宣传，勾起人们的兴趣。电影上映时，人们挤破头只为抢一票先睹为快。
有时候，焖一下，可能会有意想不到的惊喜。
结语：无论是在学校还是在社会中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么你有了解过《好吃的清蒸鱼》作文吗？以下是小编收集整理的《好吃的清蒸鱼》，仅供参考，欢迎大家阅读《好吃的清蒸鱼》。