下面是文案网小编分享的我的私房菜作文 家常菜大全文案，以供大家学习参考。
我的私房菜作文 家常菜大全文案：
要说我最爱的一道菜啊，那当然是香肠蛋卷。这可是我自己想出来的一道创意点心。金黄的蛋皮，包上粉红的火腿肠，棕色与透明相间的灌香肠，青翠的黄瓜，乳白的土豆泥，再浇上一层番茄酱，裹成一卷，嗬，真绝了！一想起来，我就垂涎三尺。
做这道工艺菜是比较麻烦的，但为了我的肚子，不管了！我从冰箱里拿出4个鸡蛋、一个大火腿肠、黄瓜、土豆和番茄酱，再从蒸蛋器里取出妈妈之前蒸过的灌香肠，放在密封碗里保温。我把土豆去皮切厚片，黄瓜洗净去两端切丁，火腿肠去包装切丁。接下来把4个鸡蛋敲入碗中打成蛋浆，加入一些盐、味精、葱花调匀。一切准备就绪，可以制作了。
我用瓢舀了一些水倒入锅中，并放入土豆开始煮，感觉在涮火锅。趁这会儿工夫，我把香肠切成了薄厚适中的片儿。香肠片儿很好看，有瘦肉的地方是棕色的，肥肉的那部分是透明的。香肠片儿切完了，土豆也煮的差不多了。我用捞勺捞出土豆放入碗中，加盐，用咖啡匙捣成糊状，平整地扣进盘子里，就像大雪覆盖大地一样。
该煎蛋皮了！我打开蒸蛋器，倒上适量的油加热，再用勺子舀上一些蛋浆均匀地倒在平底锅里直到铺满。这时，蛋浆呈圆形，底面半熟后颠过一面再煎。这样颠来覆去，直到煎得有点焦了，便可以出锅了。蛋皮煎完后，赶紧倒入火腿肠丁煎一煎，那样火腿肠会更脆更香。最后一道食材也出锅了，可以卷了！我把一张蛋皮铺在一个圆盘里，涂上一些土豆泥，平整地摆上5片儿香肠，再把黄瓜和火腿肠混在一起洒上去，浇上一层番茄酱，一卷就行了，方法同包春卷差不多。
我把一个保鲜袋套在手上，迫不及待地抓起一根香肠蛋卷，凑近鼻子闻了闻，好诱人的香气！口水都快溢出来了。我实在忍不住咬了一大口，馅儿立即露出来了。放在口中细细品味，鸡蛋鲜美焦香，黄瓜清脆爽口，火腿肠外脆里嫩，香肠肥而不腻，土豆泥香糯无比，而番茄酱又增添了一份酸甜，实在妙不可言！再看它的颜色无论是皮还是馅儿，色泽搭配都很好，绿的像翡翠，白的像雪，棕与透明相间的像琥珀……可真好看！
看着自己的“得意之作”，我不由地对自己佩服起来：看来，我的“私房菜”不仅色香味俱全，而且外形那么“养眼”，说不定哪一天会美名远扬呢！朋友们，你有什么私房菜，赶紧和大家一起分享一下吧！
点评：语言平滑晓畅，刻画细致，描写生动;句意含蓄委婉，暗含深意读毕如酒后余香，不绝于口。脉络分明，层次感强，叙气说井然有序，纤毫不乱。文章语言清新活泼，描写能抓住事物的主要特征，篇幅短小精悍，值得一读。
我的私房菜作文 家常菜大全文案：
我做完作业，整理完书包，就到田里採了一条大冬瓜。首先，把冬瓜洗洗干净，然后把冬瓜切开来，把里面的冬瓜籽挖去，把冬瓜切成一片一片的，再用清水冲洗干净。我从冰箱内找来一块咸肉，同样也切成一片一片的放在盘子里。
冬瓜片和咸肉片都准备好后，我就开始烧火，放入菜油后，等油热了再倒入冬瓜片和咸肉片，一边在锅里翻炒，一边放入一些盐和水，最后盖上锅盖，10分钟后就差不多熟了，一道菜就这样做好了！
今天，我好开心呀！我学会了做菜，做菜可真好玩呀！
我的私房菜作文 家常菜大全文案：
妈妈说：“今天我就教你做两道最简单的菜吧！一道是酸辣黄瓜，一道是煎蛋。先把黄瓜洗净，切成块儿，然后撒上醋和辣椒粉，再加一点盐和麻油，摇一摇就行了！”我津津有味地听着，便开始做了起来。刚开始我差点把醋拿成了酱油，还把放盐的罐子不小心打翻了，弄得妈妈哭笑不得，好不容易做好了，拿给妈妈尝，我妈妈尝了一口，微微皱了皱眉头，我心里很紧张，想：“哪里做错了呢？”这时妈妈的表情缓和下来，微笑着说：“还不错，真香！”这时我心里的一颗石头才落了地。
紧接着，妈妈教给我第二道菜：煎蛋。“先在微热的锅里放油，然后打破一个蛋，放在已热的油锅中，等它成型后，每隔八九秒翻一次就好了！”我按照妈妈的话去做，心想：“煎蛋就这么简单呀！”正想着，妈妈大声说：“新新，蛋糊了！”“啊？！”我低头一看，呀，原本金灿灿的“小太阳”变成了黑糊糊的煤。我虽然失败了，但是我并不沮丧，决定再做一次。这次我很认真地盯着蛋，到翻蛋的时候，我也专心致志地翻，终于做完了！我望着这个“小太阳”，笑了。
通过这次做菜，使我明白了“失败并不可怕，可怕的是失去信心。”这句话的含义。
感谢阅读，希望能帮助您！
我的私房菜作文 家常菜大全文案：
1、那个着名的“穿过你的黑发的我的手”——海带炖猪蹄
2、我在公司楼下的饭店点过一道菜《母子相会》，菜上来一看，晕！居然是黄豆和豆芽！
3、我点过一个《雪山飞狐》的菜，就是炸虾片(白色)，上面有几个很小的炸虾皮!不过，西安饭庄的雪山飞狐就好多了，小蝎子炸过后放再炸虾片上。
4、《走在乡间的小路上》，天呀，竟然是红烧猪蹄，然后边上镶点香菜！
5、有一次和同学去巴山吃饭，发现有一个凉菜叫做《一国两制》，就随口问服务员这是what，结果服务员说：“是煮花生米和炸花生米”。
6、在大庆，看见一个小饭馆外面黑板上写的宣传，有道菜叫做《波黑战争》。特别奇怪，问了问原来是菠菜炒黑木耳！！！
7、还吃过一道菜，叫《青龙卧雪》，就是一盘白糖上面放根黄瓜。
8、《火山下大雪》就是凉拌西红柿上面洒上白糖。
9、某日在宴宾楼吃饭点了道《悄悄话》，端上来一看原来是猪口条和猪耳朵。
10、记得上次在泰安，要了一道菜——《泰山三美》。上来一看，就是白菜豆腐，于是质问小姐，答曰：三美是白菜、豆腐和水，泰山的水最美。。
11、我点过一道菜叫《绝代双骄》，就是——青辣椒红辣椒:
12、还有，《红灯区》——辣子鸡丁
13、《关公战秦琼》：西红柿炒鸡蛋——红脸和黄脸
14、有一个叫“心痛的感觉”其实就是一杯白开水(50元),真痛!
15、有位朋友去泰山玩，在一家小面馆点了一份“牛拉面”。后来发现一片牛肉也没有。于是叫来店主论理，得到的答案是：做面条的师傅姓牛！朋友当场几乎晕倒，问：你们就不考虑长久生意吗？店主答曰：一般的客人一生也就来一次泰山，能到我这儿吃一碗面我已经很幸运了呵呵。
16、知道《乱棍打死猪八戒》是什么吗？是豆芽炒猪头肉！！！
17、记得有一次在餐桌上点了一道菜，名为《独秀峰》，端上来一看，好家伙，竟然是一盘鸭屁股。
18、有人吃过《火辣辣的吻》吗？——呵呵，就是辣椒炒猪嘴噢！：)
19、菜名《小二黑结婚》，原来是盘子里两个剥光的皮蛋！
20、美国炸咱大使馆的时候，有家饭店推出一道菜，叫《红烧美国大使馆》。要来一看，啊！是红烧大肠！一口没动就塞到桌子底下。
21、去南方出差，吃饭时看见一道叫《朝天厥》的菜……拿上来一看，嗬，盘子里整整齐齐的排着8个鹅屁股！！！
22、西安出差，看别人吃炸鸡腿和红色的番茄酱，于是就要了一份儿，买单时，小姐对我叫着：
“先生要的《处女第一夜》12元！”
23、谁喜欢吃“裸体美女”？——就是去了皮的花生米呀！
24、“黑熊耍棍”，猜猜看，是什么菜？嘿嘿，其实就是木耳炒豆芽！！！
25、在黄山一家饭馆，吃“黄山一绝”，靠！结果竟然是一盘蕨菜，我倒！！！
26、我有一同学到一饭馆，看见有一道菜，名叫“猴子捞月亮”，觉着可能不错，买了一看，原来是一盘醋上面放了一滴香油，简直气爆了！
27、我在某大饭店用餐，点了几道大餐后，又要了几道素菜，其中一道叫“银芽盖被”，名字看着新鲜，菜上桌后，你猜怎么着？黄豆芽掐头去尾的白梗上面盖了一层摊鸡蛋
28、最经典的是这个——有一回看见一菜，叫《白马王子》。当时，随行的众人都不知为何物，于是就要了一盘。结果，菜上来一看——就一大豆腐，上面还插了张刘德华的照片……众人无不倒地，口中狂吐白沫。
结语：《我的私房菜》怎么写呢?其实习作不仅仅是引导学生利用身边的素材学习写作知识的过程，同时更是是引导学生关注生活、关心自然的一种手段。今天小编给大家整理了《我的私房菜》供大家参考，我们一起来看看《我的私房菜》作文应该怎么写吧！