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我学会了西红柿炒鸡蛋作文作文 我学会了西红柿炒鸡蛋作文300字文案

2019-03-09 综合文案 类别:其他 350字

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今天,在妈妈的指导下,我学会了西红柿炒鸡蛋。
“要做西红柿炒鸡蛋,首先得准备好原料:两个鸡蛋和一个西红柿。先把西红柿洗干净切成丁块备用,再将鸡蛋小心地打入碗中,加上少许盐搅拌均匀,就可以下锅了……”妈妈说完,我就照她说的谨慎地做着。
下锅前,我先浇上适量的油,温火加热,等油冒轻烟时,我迅速将蛋倒入锅里,用锅铲轻轻地翻炒着。“咦,怎么有点焦味?”呀,原来有的炒过火了。妈妈以迅雷不及掩耳之势抢过锅铲,快速翻炒了几下,叫我快把西红柿倒入锅中,这才把“武器”还给我,并暗示我要认真炒,我点了点头,又炒了起来。下盐、放味精,再搅拌几下,我就将炒好的西红柿炒鸡蛋装入碟子里。
看着那盘红、黄相间,但略有些黑点的西红柿炒鸡蛋,我的心里还是充满成就感的,因为,那是我第一次下厨的“杰作”呀!

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傍晚,我看到妈妈在准备饭菜,心想:我已经长大了,应该帮妈妈做力所能及的家务。于是我自告奋勇地说:“今天我来做一盘西红柿炒鸡蛋吧。”妈妈将信将疑地看着我。
说干就干,我从冰箱里拿出西红柿和鸡蛋。然后用力把鸡蛋在碗边一磕,蛋液就流出来了,我赶紧把它放进碗里,又拿起筷子把蛋液搅拌均匀。开始准备切西红柿了,可是我犯愁了:从来没拿过菜刀的我该如何下手呢?妈妈仿佛看出了我的心事,笑呵呵地说:“别担心,万事开头难。”只见她右手拿起菜刀,左手扶稳西红柿,小心翼翼地在刀口离左手手指一厘米的地方切下去。我学着妈妈的方法切起来,咦,原来用菜刀也不难啊,只要细心去做就可以了。
开始炒菜了,我把燃气灶点燃,上面放好锅,又倒了少许的油。看到油冒烟时,妈妈说:“可以下锅了。”我把鸡蛋液慢慢地倒入锅里,只听滋滋的声音,我不由地往后退了一步。妈妈笑着说:“这是鸡蛋熟了的声音。”我探头往前看,慢慢鼓起的鸡蛋像一朵绽放的菊花。我翻炒了几下,鸡蛋出锅了。
我又在锅里倒了点油,加了些盐,把西红柿也倒了进去。只听滋一声,油飞溅上来,妈妈飞快地把锅盖盖上。等锅里的声音变小了,西红柿翻炒出汁后,把炒熟的鸡蛋再次放进去。我往锅里撒了点葱花,只见红黄绿相间漂亮极了。西红柿炒鸡蛋新鲜出炉了,我有些垂涎欲滴,忍不住尝了一口,真美味啊?
看着色香味俱全的西红柿炒鸡蛋,我感叹道:“终于学会了!”
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经过我的努力,我学会了西红柿炒鸡蛋。我真高兴!
我先围上妈妈的围裙,觉得自己像一个小厨师似的。接着,拿了三个鸡蛋,往灶台上轻轻一敲,鸡蛋壳打破了。我把小心翼翼地把鸡蛋倒进碗里,哇,这鸡蛋就像一个小太阳,我把“小太阳”搅拌了几下,小太阳就变成了黄黄的“绸布”,然后,我把锅加上水,点起火,当水烧开后,我用铲子把西红柿放进锅里。过了两三分钟,西红柿烫好了。我捞出来,用凉水冲着,把西红柿的表皮剥掉,快速地把西红柿切成块。
材料都准备好了,我把锅里的水倒掉,并把火开到最大,锅开始冒烟了!我先把油倒进去,再把鸡蛋放进去,油锅里发出“噼里啪啦”的声音,忽然有几粒“小豆豆”跳在我手上,“啊,真烫呀!”我叫出了声,我忍着痛,拿着锅铲把鸡蛋铲碎,变成了一小块一小块的,之后再把备用的西红柿倒进去一起炒,最后放上一些糖和盐,西红柿炒鸡蛋就做好啦。
看着我做的色香味俱全的西红柿炒蛋,我心里充满快乐,爸爸妈妈也十分开心地表扬了我,说:“这次的西红柿炒蛋真美味!”我听了以后,心里乐开了花,感到劳动很快乐,看到劳动成果更快乐!

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今天,我亲自下厨做了一个西红柿炒蛋。
我先把葱择好,把西红柿和葱放进水里泡。然后,我从冰箱里拿出鸡蛋,从橱柜里拿出一个碗,把两个鸡蛋往边 一磕,再用双手一掰,蛋清和蛋黄就一起流入了碗里,看起来像个小太阳。然后,我用筷子把鸡蛋搅匀。接着,我把西红柿和葱捞起来,洗干净,撂放在菜板上。只见我用刀一挥,它像“顽皮鬼”滚到了一边。我把西红柿切成一半,再把它切成一片片的。然后,我把葱切成三段,再把它们切小。这样,准备工作就有条不紊的完成了。接下来,我先开燃气,小心翼翼地把火点燃,往锅里倒了些油。锅里的油开始冒泡了,说明油热了。我真害怕油溅到我身上烫到我。我顾不得害怕,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,只听见“嗞啦”一声。过了一会儿,锅里像绽开了一朵大黄花。我用锅铲翻了几下。最后,,西红柿和葱倒入锅里翻炒了几下,把盐放入锅里,又翻炒了几下。不一会儿,香喷喷的西红柿炒蛋就大功告成了。
我迫不及待地尝了一块,觉得味道好极了。通过这次亲手做菜,使我体会到了劳动的乐趣。


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