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西餐礼仪作文分享作文 西餐礼仪作文分享与感悟文案

2019-03-09 综合文案 类别:话题 1000字

下面是文案网小编分享的西餐礼仪作文分享作文 西餐礼仪作文分享与感悟文案,以供大家学习参考。

西餐礼仪作文分享作文  西餐礼仪作文分享与感悟文案

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西餐厅的类型,在现在来说,比较多。一些特别高档的,一些大众化的。从礼仪的讲究与重视来说,当然与这个西餐厅的类型,聚会的人物与事件息息相关。比如说日常生活中没事去大众消费的地方吃吃西餐,这个对礼仪方面没有特别的要求,和日常的礼仪差不多。而一些特别的场所,特别的事件下,就会非常注重,无论是就餐中的行为举止,还是就餐的服装搭配等,都必须面面俱到。
对于正式晚宴的邀请,这都是一件很庄重的事件。一些款待,甚至求婚等。接到正式邀请时,如果有请柬,一定要认真阅读。西方国家设晚宴一般要求夫妇同时出席,要确认是请一个人还是由先生或夫人陪同。回复邀请时,必须告诉主人赴宴者的姓名。请柬上一般还注意对着装的要求。
传统西餐厅着装礼仪
便宴则适于亲朋好友间进行。这种宴请形式简便气氛亲切融洽,服装、席位、餐具布置可不必过分讲究,但也有别于一般家庭聚餐,仍应注意遵守宴会礼节。
因此,到西餐厅用餐,特别是晚餐,一般都要着晚礼服。
传统的男士晚礼服为黑色或白色燕尾服或西装和与之配套的衬衫、集结。而女士晚礼服则是低胸露背、千差万别的拖地长裙。
现代西餐厅着装礼仪
现代人除了十分庄重的交际场合外,着装已经不那么严格了。然而,至少男士还应该是西装革履打领带、仪表堂堂、穿着得体。再昂贵的休闲服,也不能随意穿着上餐厅吃饭,也不可着便装或牛仔装,这是欧美人的常识。那将被认为是对主人的不尊敬。女士更应该化妆、衣着得体、光彩照人,至少也应该着正装和穿带跟的鞋子。
西餐厅行为礼仪
在西餐厅,每一个角落都体现着男士的绅士风度和女士的淑女仪容。无论是行进还是就坐、点菜、上菜,一定要遵循女士优先的原则。男士一定要为自己身边的士开门,请女士先进。应请女士走在前面,为女士拉开餐桌前的座椅,请女士入座后再推进座椅。特别是团体活动,更别忘了让女士们走在前面。
西餐厅入座礼仪
如果是宴会形式,一定要遵照主人安排的座位来坐,一般这个有一个主宾,或一些其他方面的考虑。对于入座来说,最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来了。
西餐厅用餐礼仪
用餐时,上臂和背部要靠到椅背,腹部和桌子保持约一个拳头的距离。
两脚交叉的坐姿最好避免。
就座时,身体要端正,不可过于向前倾斜,手肘不要横放在桌面上,以免碰撞旁边的客人,不可跷足,与餐桌的距离以便于使用餐具为佳。
餐台上已摆好的餐具不要随意摆弄。
将餐巾对折轻轻放在膝上。
进餐时要左手持叉,右手持刀。
如果进餐途中要放下刀叉,分别在餐盘两边,摆成“八”字型。

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中西餐桌礼仪文化的不同是中西民族文化差异的重要组成部分,传统的西方文化是畜牧文化和海洋文化,而中国是农耕文化和陆地文化,两种不同的文化反映出人们生活方式的差异,其中餐桌礼仪文化的差异是具有代表性的一个方面,每一个国家,每一个地区的人民都在饮食中自觉不自觉地透露着自身深刻的文化背景。如:中国,吃的形式后面蕴藏着一种丰富的心理和文化的意义以及人们对事物的认识和理解,从而获得了更为深刻的社会意义,这一转化成对社会心理的一种调节,有许多学者将中国人的这种特有的“民以食为天”的观念称之为“泛食主义”的文化倾向,中西文化之间的差异造就了中西餐饮文化及餐桌礼仪文化的差异,这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”,西方人注重“以人为本”这种价值理念的差别形成了中餐以食表意,以物传情的特点,注重菜的种类和数量,很少考虑饭菜的营养性。饮食的美性追求虽然压倒了理性。作为当代的中国人,我们要努力成为一个有礼貌、修养的中国人。我们应该了解中西方餐桌礼仪的差异。
中西方餐桌礼仪的基本差别在于:
1.餐具的差异。两种不同文化影响下的民族在餐具上的选择也不同,中国人使用
筷子而西方人使用刀叉。中国由于长期受农耕文化的影响,喜欢和平与安定的生活,由于反对侵略。西方国家由于受狩猎文化的影响,喜欢争强好胜,和乐于冒险,中国人在用餐时喜欢用圆桌,用筷子吃饭体现了-----团结与和气;而西方人一般都是用方桌受用刀叉,则给人一种杀气冲冲的野蛮之感。1:入座的位置。中国一般是客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下有三座,二座之下为四座。在西方,一般说来,面对门的离门最远的那个座位是女主人的,与之相对的是男主人的座位。女主人右手边的座位是第一主宾席,一般是位先生,男主人右边的座位是第二主宾席,一般是主宾的夫人。女主人左边的座位是第三主宾席,男主人的左边的座位是第四主宾席。
2:上菜的顺序在中国第一道菜是汤,紧接着是主食辟如干饭,再则是餐酒最后一道菜是水果用来促进消化;在西方国家里上菜顺序一般是菜和汤、水果、餐酒、主食最后是甜点和咖啡。
3:餐具上的不同。在中国餐具较简单一般只有杯子、盘子、碗、碟子、筷子、匙羹等几种,而西方分有刀叉匙杯盘等,刀叉又会细分成很多种。茶杯,咖啡杯为瓷器并配有小碟,水杯、酒杯多为玻璃制品。

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上次放假,我们一家去“意客来”吃了一回披萨。
优雅舒适的西餐厅里放着音乐,摆着钢琴,一张张玻璃餐桌靠着巨大、明亮的窗户,柔软的沙发座椅摆在俩边。“哇塞,sonice!”我赞叹道。我们舒舒服服地坐到沙发座椅上,开始点餐。
菜单上都是各式西餐,有牛排,羊排,意大利面,披萨等等。我看的眼花缭乱,点过后已是迫不及待了。
上餐前服务员端来了四杯热热的红茶,味道香醇。我们悠闲地喝着茶,聊着天,通过身旁的玻璃向外看,可以看到一栋栋的写字楼和宽阔的马路。
一会儿,我们点的餐上来了,一盘意大利牛排面,一份水果披萨,还有一盘炒米,四盅骨头汤。我从装餐具的纸袋里取出筷子,结果“咣当”一声响,“什么筷子这么重!”我取出一看,原来是刀、叉和一把勺子,都是铁制的,又重又厚,稍不留神拿的重心不稳,就会掉到桌子上,幸亏没把桌面砸碎。
我们笨拙地用刀叉切着牛排,可这牛排不听话,在盘子里到处跑,最后,在我们四个人的“围攻”下,牛排终于被切下几块来。可这肉却吃起来像半生的,嚼得脸都酸了,唉,这“西式”的牛排可不怎么合胃。
接着我们又尝了尝意大利面,这面就像螺丝卷一样一截一截的,用刀吧,切断了;用勺吧,舀不住;只能用叉了。可是面条上就像裹了油一样滑滑的,老半天才能叉住。爸爸把餐布戴到胸前,用勺子和叉子使劲叉啊戳啊,却怎么都吃不到。他生气地说:“不干了,这怎么能吃!服务员,给双筷子!”还没等我们笑够,服务员已经殷切地跑了过来,听到爸爸要筷子后愣了一下,说这里是西餐厅,没筷子。爸爸激动地把他吃不到面的经历描述了一遍,服务员只好回去给他试着找找了。我们看着服务员和爸爸,肚子都笑痛了,“这就叫中国大叔吃西餐啊!”妈妈笑道。
最终,服务员还真找来副筷子。爸爸舒舒服服地夹着面,说:“这才像回事嘛!”吃了俩口又不行,叫来服务员说:“没醋怎么能吃面呢!拿点醋吧!”唉,真不知该拿他怎么办。
最后的披萨还挺对我胃口。热热的奶酪裹着各种水果,溶在金黄松软的一层面包片上(这个,应该不叫“面包片”,实属不知)。我们享受了一顿中国式西餐,尽情而归。

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“你看,吃西餐时脊背要挺起来。”我的法国朋友说。我看了看周围的法国人,确实是这样,在这样的餐馆,没有一个人弯腰低头伏在桌上吃东西。
那是我第一次在法国吃西餐。我自认为了解西餐礼仪,比如左手持叉、右手执刀之类。上来了一盘羹,我笃定地用右手拿起银汤匙,低下头开始喝汤,自我感觉还是挺斯文的,却没料到会有这么一番话。
“汤滴洒在桌上怎么办?”
“椅子往桌边靠,盘子往身边拉,即使滴下来也在自己的盘子里。”
难怪西餐要用分餐制。
怎么中国的老师在教餐桌礼仪这一部分时,只教餐具如何摆放、上菜的顺序等,就是没说起过吃西餐的姿态,也没说起过嘴里有食物时别张着嘴说话,也没说起过吃饭时别吧唧嘴……
法国朋友说,老派一点的法国人是不会将双肘搁在桌上用餐的。我试了一试双肘腾空在桌上吃东西,很难受。
这个餐馆在城市的郊区,开车驶进一条林荫小道,幽静得叫人不相信这里会有餐馆。但眼前豁然开朗:一个大草坪上有一个城堡!原来前面的小道已经是它的属地了。餐馆就在这城堡里。法国人对奢华的理解不是大理石玻璃的现代建筑,而是有几百年历史的石头城堡,里面的装饰都说得出是历代哪位贵族的藏品,周边的树是曾祖母的年龄。后来在欧洲呆的时间长了,才知道欧洲人的价值观大抵如此。
有一次我在巴黎参加一个去意大利的旅游团,游客中有一大部分是从中国内地报名过来拼团的。导游说到了罗马就应该吃一顿罗马大餐,否则白来了。好吧,全体中国游客都很爽快地说,当然,来就是为了吃正宗的意大利餐,怎能放过机会。于是一行三四十人鱼贯进入一家大餐厅。这家可以容纳上百人的餐厅把将近一半的桌面全部让给我们中国游客,另一半则是欧洲人。他们用惊奇的目光迎接这么多亚洲人的到来。
但是很快地,局势发生了根本的转变。我们同胞旁若无人的谈话声,吆五喝六的气势,使人感到这个餐厅只有中国人,没有其他人。
最后一道冰激凌上来了,大家说快尝尝这有名的意大利冰激凌。但是冰激凌冻得太硬,放在雪白的盘子里勺子挖不动。于是所有的中国游客都用左手拿叉子按住冰激凌,右手拿起刀子在盘子里使劲地切这块硬家伙。冰块在盘子里滑来滑去,有一位游客的冰激凌箭一般地射出了盘子,他飞快地用手把它捞回到盘子里再切。刀子切到盘子上,发出清脆的声音,整个餐厅“叮叮当当”,如同开打击乐音乐会。
现在回想起来,当时的其他欧洲食客肯定更惊奇了——他们从来还没听过这样的音乐会呢。
这件事成了我心中的谜。回到法国,我问我的朋友:“为什么你们吃那么硬的冰激凌就没有声音?”
他说:“我们等。”


结语:在平平淡淡的日常中,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。为了让您在写《西餐礼仪作文分享》时更加简单方便,下面是小编整理的《西餐礼仪作文分享》,仅供参考,大家一起来看看《西餐礼仪作文分享》吧