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初尝韩国料理作文 初尝韩国料理视频文案：
听说韩国料理的人气很旺。于是上周六我和爸爸妈妈慕名来到了位于湖南路的这家料理店。
这家店面不大，但是生意却好得惊人，前来等候就餐的食客排起了长队，从吧台一直排到了门口，连门外的条椅上也坐满了。好不容易轮到我们，迫不及待地坐下，兴奋地拿起了菜单，因为对韩国料理不太了解，老爸、老妈不懂装懂，随便点了几个他们的招牌菜：烤五花肉、石锅拌饭、炒年糕等。
上菜了，只见一个服务员举着一个巨大的平底铁锅放在桌上的炉子上，我吓了一跳，心想：不就是那几个菜吗，需要那么大的锅吗正在我犯嘀咕的时候，又一个服务员拿上来一个巨型的大铲子，我又吃了一惊：要这么大的铲子干嘛又不是给花松土。这时，只见那服务员熟练地操起那大铲子将五花肉炒来翻去，等差不多熟了便将火关掉，向我们介绍道：“将这肉包在生菜里，适当蘸一点酱就可以吃了。”噢!韩国料理就是这样的啊!我恍然大悟，于是开始了第一次尝试。
首先，我将半生半熟的五花肉蘸了蘸酱，包在生菜叶里，我还从来没有吃过这生的菜叶，为了不出丑，我学着淑女的样子慢慢咀嚼着，可我却没意识到包在里面的酱及辣油正“嘀嗒、嘀嗒”地滴在饭店提供的围裙上，当我正回味着舔着嘴唇时，又发现手上、筷子上也都沾上了辣油，连忙拿毛巾小心翼翼地擦着，生怕被旁人看见。好不容易擦完了，我又盯准了石锅拌饭上那金灿灿的生鸡蛋黄，估猜着这可能是放在锅上烤着吃的，于是我将蛋黄搛到平底锅上，这时只见那韩国店主走过来用不标准的中文说：“对不起，这是拌着吃的……”我只好红着脸说：“我不喜欢生的拌着吃。”那店主笑着摇摇头走开了。
正在我津津有味吃着时，突然老爸不知碰了什么机关，只见锅底的火苗往上直蹿，吓得我和老妈连大气也不敢喘，店主见了又急忙跑了过来说：“哎呀，没事吧！有什么需要尽管让服务员来做，不要自己动手，这样很危险的啦！”哎!都是这韩国料理惹的祸，搞得我们“狼狈不堪”，却又开心不已。
韩国料理，下次我就知道怎样征服你了！
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要说我和日料的缘分，只是因为一碗简简单单的温泉蛋鳗鱼饭，那种舌尖的颤栗之感，始终让我难以忘怀。
要是想在国内吃到日料，酒水街和商场是不二选择，日料店的标识也十分显眼，门外挂着有几分情趣的鲤鱼旗花纹的的招牌，上面往往是“居酒屋”“刺身”“日料”等等文样。没错，这就是你的目的地了。
翻开菜单，最先映入眼帘的就必定是刺身本尊了。所谓刺身，便是生食，生食与熟食带来的口感是两个完全不同的境界。在日料店的冷柜里，陈列着粉嫩欲滴的三文鱼切片，肉色滑腻的金枪鱼，软玉般的瑶柱，果冻似的生甜虾，它们都有条不紊地摆放在一起。来一份生三文鱼腩，厨师便会娴熟地从生鱼块上拣下一片，若是你喜欢冷热碰撞的感觉，可以选择微炙的口味，鱼片一面被煎得焦黄，一面粉红，让人食指大动，再稍微蘸些酱油和芥末，一口顺下去软滑又焦脆，一盘下肚，既清新又香腻。就算是再细微的感叹，也能获得厨师心满意足的微笑。
在寿司的领域中倒是和生食脱不了干系，比如以下菜品：
三文鱼手握、芥辣章鱼寿司、鱼子寿司等等，寿司最大的特点就是种类繁多，酱料的口味也数不胜数，蛋黄酱啦，芥末啦，蜂蜜啦，蟹糊啦，应有尽有。说到这，再来一份鳗鱼烧寿司！在服务生热情的回应下，厨房里又重燃起了一簇火苗，不知多少人间烟火在这小小的店铺燃起。不等多时，一份寿司便呈了上来，此时的鳗鱼不再像生食那样寡淡的味道，现在隔一桌都能闻到一阵夹杂着甜腥和微咸的浓郁香味，配上精致小巧的饭团，既想让人一口含下，又让人舍不得触碰盘中的艺术品。寿司的摆盘十分讲究，那种不能轻易言说的美感，让人们不由“哇”地轻呼出声。
在这工夫上，一份定食也是绝佳的选择，温热的饭菜和清爽的凉茶，那种幸福和温馨，不仅仅是一张满足的账单能搞定的。
在喝完味增汤后，打一个回味无穷的饱嗝，就是幸福的最后一步。
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今天，我的妈妈第一次教我学做菜。名字叫糖醋排骨。
哇塞！是我最爱吃的食物呀！我太高兴了，急忙让妈妈教我。“别急别急！慢慢教你。”妈妈笑着对我说。
先要准备小排500克、料酒、老抽、糖、味精、生抽、香醋、盐、芝麻。小排500克焯水后，煮三十分钟，肉汤可以煮面条，别倒掉。。用一汤匙料酒，一汤匙生抽，半汤匙老抽，二汤匙香醋（不是白醋）腌渍20分钟。捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。好难啊！锅内放排骨，腌排骨的水，三汤勺白糖（大胆的放糖吧，三汤匙，别怕多）。半碗肉汤大火烧开，调入半茶匙盐提味。小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。临出锅撒葱花芝麻，少许味精。
虽然，这不怎么好做，但是，我一定要克服困难，为爸爸妈妈分忧。
经过种种的困难我终于会做菜给爸妈吃了！
初一:聂梦园
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大清早一碗面条下肚，实在是一件爽快的事。
我最爱吃的，就是外公做的面条了，放一坨白生生的猪油，点缀一把嫩绿的葱花，再把那冒着热汽的面倒进去搅拌，它明明看上去是如此普通，可吃起来却是那么的美味!
小时候，我去外公家，若是没吃早饭，那必定是要吃一碗面条的，看着外公乐呵呵地走进厨房，我也会不顾肚子饿而兴高采烈地跳上跳下，为什么那面的滋味如此令我回味呢？
我以前常逼着妈妈早起做面条吃，妈妈往面里又放盐，又放一些菜进去，实在是五花八门，可是一入口，就觉得与外公的面比不来，于是便硬塞几口匆匆了事，然后就对两者发表评论，认定还是外公的面好吃，妈妈也无奈，只好常常带我去外公家满足我对“外公面”的热爱。
我时常与姐姐一起吃面条，两人都对“外公面”赞不绝口，一般都会要两碗，才能吃得心满意足。我问外公：“您的面里放了什么东西吗？味道真好！”外公笑而不语，只是轻轻摇着头，问姐姐，她也不知道放了什么，但味道的确很好，现在我似乎有点儿明白了，让那面如此美味的，不是那白生生的猪油或是嫩绿的葱花，但那是什么呢？
我想起与外公的合影，他笑呵呵地坐在椅子上，惬意地享受着阳光，我就站在椅子后面，搂着外公和他右边的外婆，有一种温暖的感觉。
再次来到外公家时，我又要外公做了一碗面，外公也仍是笑呵呵地看着我，外公说：“真不知道你们为什么这么爱吃我做的面哦！”好像也在埋怨我一般，我噗嗤一声笑了出来。的确，让那面美味的，是外公的爱呀！
外公爱的滋味，融合在那碗面里，让我回味悠长……
结语：在日常生活或是工作学习中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文，希望能够帮助到大家