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做一顿“饺子宴”作文 饺子宴?文案

2019-03-11 高二作文 类别:记叙文 1000字

下面是文案网小编分享的做一顿“饺子宴”作文 饺子宴?文案,以供大家学习参考。

做一顿“饺子宴”作文  饺子宴?文案

做一顿“饺子宴”作文 饺子宴?文案:

今天,陈姨兴冲冲的买来面粉、芹菜、瘦肉、蘑菇、韭菜、胡萝卜和大白菜,说要大显身手做一顿“饺子宴”。钟姨也说要去帮忙,我当然也不能落后,连忙争着说:“我也要帮你们包饺子”“只要你不捣乱就已经帮了我一个大忙了。”陈姨在一旁奚落我。这时,妈妈出来帮了我一把:“让她玩一玩、体验一下也没关系”“不过,女儿你也要写一篇关于包饺子的作文。”妈妈又在给我布置作业。为了能体验做饺子我也不顾得什么了,硬着头皮答应了妈妈的要求。马上,我们就开始了。做饺子的第一步就是和面。陈姨说,和面的标准就是一不沾手,二不沾板,三不沾盆。我有些不解,问:“陈阿姨,这是什么意思啊?”阿姨回答:“意思是,和出的面一不能把手粘着,这就要求和的面的湿度要刚好,不能太干,也不能太湿。二是不能沾着放面的板,三是不能沾着和面的盆。”在一旁的钟姨也说:“这就是和面的‘三不沾’。”
在这里我不得不说,陈姨的和面技术真是太好了。她和的面不仅达到了三不沾的标准,连和面的时间也那么迅速:陈姨先把面粉倒入盆中,在里面掺了一点水然后开始和面。不一会就把原本稀稀拉拉的面粉和成了圆圆的一团面疙瘩了。然后,陈姨取出保鲜膜把已经和好的面给盖上。第二步就是做馅。不用我说,馅的标准就是要做的好吃才行。做馅的材料我也已经在开头讲过了有:芹菜、瘦肉、蘑菇、韭菜、胡萝卜和大白菜。陈姨先把菜洗净,一种一种整整齐齐的码在菜盆里。在取出大白菜放在菜板里(专门拿来切菜的木板),阿姨的切法看起来很简单但真正做起来却很难:先把大白菜切的稍微粗糙一点,在慢慢的把菜切的小小的细细的小颗粒,才能倒入盘中。接着如法制炮的把馅做好,再把各种菜拌在一起,馅就做好了。
第三步,也就最关键的一步---包饺子。包饺子可不容易,要先把和好的面粉取出一些,揉成条状,在一个接着一个的把“面条”给切成一个个小正方形,再把“小正方形”用擀面杖擀成一张圆圆的面皮,特别要注意的是面皮的中间要厚旁边要稍微薄一点,因为如果中间的面太薄了就包不住馅了。很快已经有几十张面皮了,钟姨也来帮忙。不过钟姨和陈姨包的饺子不大一样:陈姨包的饺子是大大的可以包很多的馅,看起来很丰满,十分大气。钟姨包的是上海水饺。上海的水饺是小巧玲珑的、小小的像一个娇小的小姑娘似的。我包的饺子个个都长得“歪瓜裂枣”、奇形怪状的,我看起来却好不漂亮。馅看起来很多其实很少很少,一会儿就包完了。最后一步,也就是煮饺子了。你别看煮饺子容易,却一样有讲究。饺子在锅中必须浮三次才能吃。
然而饺子也很快煮好了,不用说你也知道自己家包的饺子比外面买的速冻饺子、小吃店的煮水饺要好吃的多。不过,最重要的是那一颗认真的心。

做一顿“饺子宴”作文 饺子宴?文案:

六一下午,毕老师给我们举行了活动。家长指导我们怎么包饺子,然后我们再包。我先洗了手,并拿起一张饺皮放在左手上,接着在饺皮半边沾了些水,把馅放到饺皮上,再把饺皮边合起捏紧。包的饺子馅放的很多,所以这些被关在房子里的“胖娃娃”们都忍不住探出头来。郭子文的妈妈看到这一现象,就告诉我:“庄言,饺子馅要少包,还要把边儿捏紧,不然就像你说得,饺馅又会跑到外面望风了。”我按阿姨说的去做了,果然包出了一个严严实实,漂漂亮亮的饺子。可坐在我身旁的王天宇就没那么幸运了,他包的饺子个个都像没吃饭一样扁扁的。大家吵吵闹闹的,可好玩了!不一会儿,我们就包了满满三大盘子饺子,我把饺子端到锅边请毕老师帮我煮一下,开锅后我就发现毕老师不时就往锅中加一些水,这是为什么呢?原来饺子是皮先熟,如果不加水的话,饺馅就不熟了。煮好后,我吃了九个饺子,可香了!小肚子也渐渐饱胀了起来。
这真是一次快乐的啊!
点评:语句通顺,句意流畅,言辞优美,叙写形象、生动、鲜明,语言表达能力较强。详略得当,主次分明,思路清晰。精挑细拣,素材似为主题量身定制。选材新颖独特,不附平庸,一扫迂俗之气,令人耳目一新。

做一顿“饺子宴”作文 饺子宴?文案:

这个星期六,我们家举行了一场“馄饨饺子宴”。
瞧,大人们正把猪肉一块块地割下来,再在砧板上切成一厘米见方的小块,然后用力地剁,翻一下再反复地剁。这样“笃哒笃哒”地剁了七八分钟,便把肉剁成肉泥,再放一些盐、味精、料酒、葱花,然后拌匀,馅就做成了。
开始包馄饨了。阿姨先为我们做示范,她拿一张馄饨皮在掌中摊平,用筷子夹上点馅放在皮的中央,接着把馄饨皮对折,中指和无名指“两面夹击”,食指来个“蜻蜓点水”,大拇指一按,一只馄饨就“诞生”了。它们有的像皇冠,有的像畚箕……做饺子稍微容易点,也是先把皮摊平,可多放些肉,因为皮厚嘛。然后对折,在一边均匀地涂上一圈水,再合起来捏紧,不留一点儿空隙,防止“肥水外流”。表妹她们几个,还缠着阿姨捏出点花边来,“养眼”一点。
紧接着妈妈就把馄饨、饺子下锅了,不一会儿,馄饨、饺子悉数登场。看那饺子:雪白、香热,在兰花碟上舒适地躺着;再看那馄饨:漾着葱花、猪油,水汪汪的……“开始!”不知谁说了一句,我们便“万筷齐出”,再蘸上点醋,那滋味别提有多鲜美了。这时,大家什么都没说,什么都来不及说,只听得一片“稀里哗啦”的声音。
怎么样,我们的快乐大餐是否也让你咽了一口口水呢?
盛宴

做一顿“饺子宴”作文 饺子宴?文案:

大年三十晚上我们家里吃饺子。
首先,制作面团。妈妈把面粉和水融和在一起,双手用力地揉呀,揉呀,最后又软又黏的面团揉好了。
接着,爸爸开始调馅子了。爸爸把白菜切成了白菜丁,把肉切成了小肉丁,把油倒入锅里,等油有一点儿冒烟儿的时候,再把切好的葱丝儿、姜丝儿放入锅里加调料和盐。把切好的肉丁儿和白菜丁儿放入锅里,开始进行翻炒,就这样馅子调好了。
然后,我们就开始包饺子了。先把大面团揉后切成一个个小面团,再把小面团擀成一张张圆形的饺子皮,我学表姐的样子,伸开手掌,把饺子皮平放在手掌上,把一小勺的饺子馅,慢慢地放在饺子皮的中间,接着我认真地把包饺子皮进行对折,捏了捏,再把两端捏了两个折子,我终于包好第一个饺子。我包的饺子虽然不漂亮,但是我看到自己的劳动果实,我心里还是很开心的。再看姐姐包的饺子,有的像小熊,有的像小兔子,可爱极了。而爸爸妈妈包的饺子,个个都像金元宝一样可漂亮了。
锅里的水开了,冒着白气,饺子下锅喽,不一会儿,香喷喷的饺子上桌了,大家吃的津津有味。
包饺子真是一件不容易的事情。今天,我不但学会了包饺子,还懂得了无论学什么,都要认真努力,这样才能学会。


结语:在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的我读书我快乐作文,希望能够帮助到大家